銀座三越店

銀座三越新館11F、店内は箱根をイメージして一部寄木細工を模したインテリアで飾られています。昼は、大きな窓から差し込む光が心地良く、夜には銀座街の夜景を楽しんでいただけます。 箱根暁庵の本格蕎麦を銀座でもお楽しみいただけます。人気の銀座店限定のメニューもお楽しみいただけます。


銀座三越店メニュー

ざるそば
950円
基本の一品。暁庵の原点です。
厳選された蕎麦の実・上質な鰹節をご堪能ください。
大海老蕎麦
3,000円
天ぷらそばといえばコレ!
大ぶりな車海老を存分に味わっていただけます。
生湯葉刺し
900円
真如寺湯葉
(引上げ湯葉を豆乳につけたもの)を山葵醤油で!大豆が香ります。
足柄名水豆腐
750円
神奈川県山北町より毎日直送される厳選した北海道産大豆が甘さを醸し出します。
暁サラダ
900円
新鮮な野菜達にパリパリ食感の揚げ蕎麦を散らしました。楽しい食感で生野菜とのハーモニーをお試しください。
白魚の天ぷら
サツマイモの天ぷら
季節毎、サツマイモの持つ糖度に合わせ品種、産地を厳選し、素材の生きる調理を行っています。

おすすめメニュー

鴨ロース

丁寧に下ごしらえした鴨肉を低温で調理を行い、柔らかく・しっとり味を含め、旨味を閉じ込めました。ポメリーマスタードとの相性は抜群で箸が止まらなくなる逸品です。


冷たい蕎麦

ざるそば 950円
おろし蕎麦 1,200円
つけとろろ 1,400円
かもせいろ 1,800円
田舎そば 1,100円

温かい蕎麦

かけそば 1,000円
淡雪そば 1,600円
合鴨南蛮 1,800円
にしん蕎麦 1,800円
生湯葉蕎麦 1,650円
大海老蕎麦 3,000円

セットメニュー

暁(あかつき) 3,000円
箱根 2,000円~
富士山 4,100円

一品料理

蕎麦の実・胡桃の焼き味噌 550円
柚子風味塩辛 550円
足柄名水豆腐 750円
小田原蒲鉾とわさび漬け850円
出し巻き玉子 900円
生湯葉刺し 900円
合鴨つくね焼 1,000円
鴨ロース 1,300円
にしんふっくら煮 900円
暁サラダ 900円
厚切りさつま芋天ぷら 1,100円
桜海老のかき揚げ 1,100円
野菜天ぷらの盛合せ 1,300円
こだわり天ぷら盛合せ 1,700円

お飲み物

エビス 生ビール 850円
サッポロ黒ラベル 850円
焼酎     吉四六 850円
富乃宝山 1,300円
鵜飼 1,100円
峠 950円
日本酒 箱根山≪神龍≫ 850円
瀧自慢(純吟) 1,800円
乍~ざく~(純吟) 1,800円
伯楽星 (純吟) 1,350円
八海山 (大吟醸) 2650円
柚子酒 鳳凰美田 850円
梅酒 850円

ソフトドリンク各種 650円


店舗情報

店名箱根暁庵 銀座三越店
ジャンルそば
お問い合わせ 03-6228-6918
予約可否予約可
住所東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F
交通手段 銀座駅から徒歩3分
銀座駅から163m
営業時間・
定休日
・営業時間
  11:00~21:00(L.O.20:00)
※蔓延防止等重点措置の発令により、2021年4月12日より
 11:00~20:00(19:00ラストオーダー)

なお、防止対策として、仕切り版の設置・二酸化炭素測定器の設置を随時行ってまいります。
・定休日
銀座三越定休日に準ずる